Il percorso intende formare tecnici superiori con competenza nella Gestione e Manutenzione degli Impianti di Packaging

La Puglia ha, oggi, un ruolo importantissimo in Italia oltre che nella meccatronica, anche in settori come ad esempio agroalimentare e turismo, strettamente collegati alla stampa ed al packaging; ciò ha generato la nascita di numerose Aziende che si occupano di:

• produzione di imballaggi in cartone ed altri materiali con processi di stampa grafica
• produzione di macchine automatiche per il packaging
• produzione agroalimentare, utilizzatrici delle macchine per il packaging e degli imballi

Pertanto, in collaborazione con la Sezione Agroalimentare e la Sezione Carta, Editoria, Grafica e Packaging di Confindustria Bari-Bat, si è voluto organizzare un corso che si propone di fornire agli studenti selezionati le competenze meccatroniche necessarie per operare sia, a monte, sulle macchine da stampa e fustellatrici sempre più tecnologicamente avanzate e con elevata meccanica di precisione che, a valle, sulle macchine di confezionamento, in produzione e manutenzione, attraverso tecniche innovative applicate ad un settore particolare come quello Agroalimentare che sembra così distante dal mondo Meccatronico.

I nuovi tecnici potranno, quindi, conoscere la particolarità del sistema di produzione cartografico ed agroalimentare integrandolo con le competenze dei classici impianti industriali.

La partecipazione delle Aziende, avviata in fase di progettazione, consentirà di supportare i partecipanti anche durante l’attività didattica, in quanto saranno i docenti delle aziende a fornire le competenze più specialistiche.

Il percorso prevede 1200 ore di attività didattica realizzata, in maniera pratica e laboratoriale, in aula e presso le aziende partner, nonché 800 ore di tirocinio che saranno effettuate secondo progetti personalizzati e che consentiranno di affrontare varie tematiche professionalizzanti all’interno delle aree aziendali.

I principali argomenti che saranno affrontati durante il corso sono:

• Area Informatica: ICT, Excel
• Area CAD: Disegno tecnico 2D e 3D, Disegno elettrico
• Area Automazione: PLC, Robot industriali, Macchine CNC, Pneumatica, Oleodinamica
• Area Qualità: Principi e strumenti di qualità, FMEA, Calcolo Statistico, Certificazione prodotto e processo
• Area Packaging: Sistemi e Materie prime per il confezionamento, Packaging intelligente e interconnesso, Macchinari per la produzione di imballaggi
• Area Agroalimentare: Produzioni primarie, Tecnologie e Processi industriali agroalimentari, Microbiologia e Igiene degli Alimenti, Sicurezza Alimentare e Haccp, Sanificazione degli Impianti
• Area Grafica: Processi Grafici, Impaginazione digitale, Macchinari e Tecniche di stampa, Controllo qualità, Tecnologie di post-stampa, Software per il Packaging Design, Gestione Colore
• Area Manutenzione: Manutenzione di sistemi fluidici, meccanici, elettromeccanici e meccatronici, Manutenzione Impianti di packaging, Manutenzione Predittiva
• Area Industria 4.0: Robotica, Tecnologie IoT, Manutenzione Predittiva
• Area Soft-Skills: Comunicazione efficace, Team Working, Problem Solving, Project Management
• Area linguistica: Inglese tecnico e commerciale

Aziende partner di progetto: Cartonpack, Cosmapack, Dedalo Litostampa, Dolce Bontà, Ecopack Service, Geopack, Gramm – Casa Milo, Granoro, Heidelberg Italia, Italgrafica Sud, Mediatipo, Pachi, Packrobotics, Packsud, Pubblicità&Stampa, Rivera, Roflex, SDR, Service4Media, Stampasud ed altre aziende in fase di adesione al progetto

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